Introducción al plato del bien comer y la alimentación saludable.
alma miranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo sustentable.
Sesión 1:
Tema: Introducción al plato del bien comer y la alimentación saludable.
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que trae para su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y sus preferencias.
- Presentar una imagen o dibujo del plato del bien comer y explicar en qué consiste y cómo se divide (granos, verduras y frutas, proteínas y lácteos).
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos formen el plato del bien comer utilizando recortes de diferentes alimentos (granos, verduras, frutas, proteínas y lácteos).
- Realizar una pequeña investigación sobre la procedencia de los alimentos que se encuentran en el plato del bien comer y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.
Recursos: Imágenes del plato del bien comer, recortes de diferentes alimentos, material para investigación.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable.
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de identificar y reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo estas pueden influir en su toma de decisiones.
Actividades:
- Realizar una actividad de entrevistas a sus familiares o personas cercanas, para conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Comentar en grupo las respuestas obtenidas en las entrevistas y reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden influir en su alimentación.
- Realizar una lista de alimentos locales y de temporada