Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Yesii Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sustentable.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y presentación del tema.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
    c. Presentar el problema: "Es mi primer día con los niños. ¿Qué podemos hacer para aprender sobre alimentación saludable?"



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
    b. Mostrar imágenes y ejemplos de cada grupo de alimentos.
    c. Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos identifiquen a qué grupo pertenecen.
    d. Promover la reflexión sobre cómo cada grupo de alimentos contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Realizar una recapitulación de lo aprendido y resaltar la importancia de una alimentación higiénica y variada.
    b. Promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar, como consumir alimentos de temporada y evitar el desperdicio de alimentos.
    c. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer recetas saludables que incluyan los alimentos del Plato del Bien Comer.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observa