Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.

Dafné Flores
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Experimenta y diferencia los compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades identificadas en actividades experimentales; elabora conclusiones, inferencias y prediccionescon base en la evidencia obtenida.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Aprendizaje por indagación.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, y su importancia en diferentes ámbitos.

  • Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos identificar los compuestos iónicos y moleculares presentes en nuestros alimentos y qué importancia tienen en nuestra alimentación?

  • Actividad motivadora: Mostrar diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué compuestos los conforman.


Desarrollo:



  • Introducción teórica sobre los compuestos iónicos y moleculares, explicando sus diferencias y características principales.

  • Actividad experimental 1: Preparar soluciones de diferentes compuestos iónicos y moleculares en agua y observar sus propiedades (conductividad eléctrica, solubilidad, punto de fusión, etc.).

  • Análisis de resultados y elaboración de conclusiones: Los alumnos deberán registrar los resultados obtenidos y reflexionar sobre las propiedades de los compuestos iónicos y moleculares.


Cierre:



  • Puesta en común de conclusiones y reflexiones de los alumnos.

  • Reflexión sobre la importancia de conocer los compuestos presentes en los alimentos y cómo estos influyen en nuestra alimentación.

  • Tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer ejemplos de alimentos con compuestos iónicos y moleculares.


Sesión 2:
Inicio:



  • Recapitulación de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.

  • Puesta en común de los ejemplos de alimentos investigados por los alumnos.


Desarrollo:



  • Actividad experimental 2: Realizar pruebas químicas para identificar los compuestos iónicos y moleculares presentes en diferentes alimentos (por ejemplo, pruebas para determinar la presencia de almidón, pr