Introducción
ANTONIA RODRIGUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1: Introducción (15 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.
- Discusión en grupo: ¿Por qué es importante llevar una alimentación saludable?
Sesión 2: Investigación y práctica (15 minutos)
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Cada grupo investigará sobre los beneficios que aporta su alimento a la salud y las prácticas culturales relacionadas con su consumo.
- Preparación de una presentación breve sobre los resultados de la investigación.
Sesión 3: Toma de decisiones (15 minutos)
- Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.
- Discusión en grupo: ¿Cómo podríamos implementar una alimentación saludable en nuestra vida diaria?
- Actividad de toma de decisiones: Los alumnos deberán hacer una lista de alimentos saludables que les gustaría incluir en su dieta diaria y cómo podrían incorporarlos.
Instrumento de evaluación formativa 1:
- Observación de la participación activa de los alumnos durante las discusiones y actividades grupales.
- Registro de las respuestas y aportes de cada alumno durante la investigación y la toma de decisiones.
Instrumento de evaluación formativa 2:
- Presentación breve por escrito o en formato digital sobre los beneficios y prácticas culturales relacionadas con el alimento asignado a cada grupo.
- Listado de alimentos salu