Alimentación saludable y toma de decisiones

Ana Paola García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la influencia de los medios de comunicación en la alimentación


Objetivos:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable.

  • Analizar la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables.

  • Identificar los efectos negativos de una mala alimentación en la salud.

  • Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que mejoren la dieta personal y familiar.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar de la importancia de una alimentación saludable y cómo los medios de comunicación pueden influir en nuestras decisiones alimentarias."



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación del Plato del Bien Comer: explicación de sus grupos de alimentos y proporciones adecuadas.

  • Análisis de la publicidad de alimentos en diferentes medios de comunicación: identificar mensajes persuasivos y cómo pueden influir en las elecciones alimentarias.

  • Debate en grupos pequeños: discutir sobre la influencia de la publicidad en el consumo de alimentos altos en grasa, azúcares y sal.

  • Plenaria: compartir las conclusiones y reflexiones del debate.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Reflexión final: ¿cómo nos afecta la publicidad de alimentos poco saludables? ¿Qué podemos hacer para mejorar nuestra alimentación?

  • Tarea: investigar en casa sobre alimentos saludables y preparar una lista de compras para la siguiente sesión.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones alimentarias


Objetivos:



  • Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Refle