Alimentación saludable y problemas asociados

andrea tivo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas asociados


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos)



  • Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el objetivo de la clase.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable.


Exploración del tema (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignar a cada grupo una pregunta de investigación relacionada con la alimentación saludable (por ejemplo: ¿Cuáles son los nutrientes esenciales para una dieta equilibrada? ¿Cuáles son los alimentos ultraprocesados más comunes en nuestra comunidad?).

  • Pedir a los grupos que investiguen la respuesta a su pregunta utilizando diferentes fuentes (libros, internet, entrevistas, etc.).

  • Brindar a los alumnos el material necesario para que realicen su investigación.


Socialización de resultados (15 minutos)



  • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

  • Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos.

  • Hacer preguntas para profundizar en el tema y promover el pensamiento crítico.


Reflexión y conclusiones (10 minutos)



  • Resumir las principales ideas expuestas por los alumnos y destacar la importancia de una alimentación saludable.

  • Hacer énfasis en las características de una dieta correcta y en los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Plantear el tema