Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

competencia y promover el pensamiento crítico y la reflexión del alumno.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de los alimentos en nuestra dieta y su relación con la energía que necesitamos para funcionar.


• Planteamiento del problema: ¿Qué sucede si no consumimos suficientes vitaminas, minerales y agua en nuestra dieta?

Desarrollo:

• Organización de los alumnos en equipos de trabajo.


• Entrega de una guía de investigación sobre las vitaminas, minerales y agua y su relación con el funcionamiento del cuerpo humano.


• Los alumnos realizarán una investigación guiada sobre las vitaminas, minerales y agua, utilizando diferentes fuentes de información como libros, internet, etc.


• Los alumnos deberán responder preguntas como: ¿Qué son las vitaminas, minerales y agua? ¿Cuál es su importancia en el cuerpo humano? ¿Cuáles son los efectos de su deficiencia? ¿Cómo se pueden obtener de los alimentos?

Cierre:

• Cada equipo presentará los resultados de su investigación al resto de la clase.


• Se abrirá un espacio de discusión para que los alumnos compartan sus reflexiones y conclusiones sobre la importancia de las vitaminas, minerales y agua en la dieta.


• Se resaltará la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada para garantizar un adecuado funcionamiento del cuerpo humano.

Sesión 2:

Inicio:

• Breve recordatorio de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos sobre las vitaminas, minerales y agua.


• Planteamiento de la relación entre la falta de consumo de estas sustancias y los efectos en la actividad física y l