"Conociendo el Plato del Bien Comer"
Sandra Maciel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral y promoción de la salud.
Objetivo de la sesión: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 1: "Conociendo el Plato del Bien Comer"
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos)
- Saludar a los alumnos y recordar el tema de alimentación saludable trabajado en clases anteriores.
- Realizar una pregunta inicial para motivar la reflexión: ¿Qué comidas te gustan más y menos? ¿Por qué crees que es importante comer de manera balanceada?
Desarrollo (30 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura: divisiones en grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes de diferentes platillos y pedir a los alumnos que identifiquen los grupos de alimentos presentes en cada uno.
- Realizar una actividad práctica: dividir a los alumnos en grupos y entregarles recortes de alimentos. Cada grupo deberá armar un plato del Bien Comer utilizando los alimentos asignados. Luego, deberán explicar el contenido de su plato.
- Promover la reflexión y el diálogo entre los alumnos acerca de la importancia de incluir los diferentes grupos de alimentos en nuestra alimentación diaria.
Cierre (10 minutos)
- Realizar una ronda de preguntas y respuestas para repasar lo aprendido durante la sesión.
- Reforzar el objetivo de la clase y des