Introducción a la alimentación saludable

Ahiram Álvarez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos cognitivos, emocionales, sociales y físicos de los alumnos.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Desarrollo de la secuencia didáctica:



  1. Presentación del tema (5 minutos): Iniciar la clase explicando a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en su bienestar físico y emocional. Motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y cómo estos pueden afectar su salud.



  2. Actividad de indagación (10 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes productos alimenticios con etiquetas. Pedirles que observen y analicen las etiquetas, identificando los ingredientes, contenido y aporte nutricional de cada producto. Guiar a los alumnos en la búsqueda de información sobre los componentes de una dieta saludable.



  3. Puesta en común (15 minutos): Invitar a los grupos a compartir sus hallazgos y conclusiones. Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos. Resaltar la importancia de tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen.



  4. Reflexión y discusión (10 minutos): Promover una reflexión en grupo sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Guiar a los alumnos en la identificación de acciones que pueden tomar para mejorar su alimentación y la de su comunidad.



  5. Actividad práctica (5 minutos): Proponer a los alumnos que elaboren una lista de alimentos saludables que les gusten y que consid