Introducción a la alimentación saludable y el IMC

Shirley Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias, enfocándose en el desarrollo de habilidades y conocimientos que permitan a los alumnos tomar decisiones informadas sobre su alimentación y promover hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el IMC


Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de una alimentación saludable y conocerán el IMC como un indicador de peso saludable.



  • Inicio (5 minutos): El docente dará la bienvenida a los alumnos y les preguntará qué saben sobre la alimentación saludable. A partir de sus respuestas, se explicará brevemente el concepto y se resaltarán los beneficios de llevar una dieta correcta.



  • Desarrollo (30 minutos):



    1. El docente mostrará imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntará a los alumnos si creen que son saludables o no. Se fomentará la participación activa y la argumentación de sus respuestas.

    2. A continuación, se les explicará qué es el IMC y cómo se calcula. Se realizará una actividad práctica en la que los alumnos medirán su estatura y peso utilizando una báscula y una regla. Posteriormente, calcularán su IMC utilizando la fórmula correspondiente.

    3. El docente explicará los rangos de peso saludable según el IMC y guiará una reflexión sobre la importancia de mantener un peso adecuado para prevenir enfermedades.



  • Cierre (10 minutos): Los alumnos compartirán sus reflexiones sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y mantener un peso adecuado. El docente resumirá los puntos principales y establecerá el objetivo a cumplir en la siguiente sesión.




Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta