Introducción al tema y clasificación de alimentos

Jimena Maceda
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos
Objetivo: Los alumnos reconocerán y clasificarán los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferirán sus implicaciones en la salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se realizará una lluvia de ideas en la que los alumnos compartirán qué saben sobre la importancia de comer alimentos saludables y beber agua simple potable, así como de practicar actividad física.

  2. Exposición teórica: Se explicará brevemente la diferencia entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados, haciendo énfasis en los efectos que pueden tener en la salud.

  3. Trabajo en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y se les dará una variedad de alimentos y bebidas para que los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados, justificando su elección.

  4. Puesta en común: Cada grupo presentará sus clasificaciones y se discutirán las implicaciones para la salud.


Sesión 2: Elaboración de materiales y promoción de buenos hábitos
Objetivo: Los alumnos elaborarán materiales para concientizar a sus compañeros sobre los beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.


Actividades:



  1. Reflexión: Se realizará una breve reflexión sobre la problemática mencionada en la introducción, en la que se invitará a los alumnos a compartir sus experiencias y opiniones.

  2. Trabajo en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y deberán crear materiales (carteles, folletos, videos cortos, etc.) que promuevan los beneficios del consumo de alimentos saludables, d