Identificación de alimentos y bebidas saludables.
Camila Guzmán
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo de habilidades socioemocionales y valores.
Sesión 1:
Tema: Identificación de alimentos y bebidas saludables.
Objetivo: Los alumnos identificarán alimentos y bebidas que benefician la salud y los clasificarán según su categoría.
Duración: 45 minutos.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El docente mostrará a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y bebidas, y les pedirá que mencionen cuáles creen que son saludables y cuáles no lo son. Se abrirá un espacio para la reflexión y la discusión en grupo.
- Desarrollo (25 minutos): Se organizará a los alumnos en grupos pequeños y se les proporcionará una serie de tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas. Los alumnos deberán clasificar las tarjetas en dos categorías: saludables y no saludables. Al finalizar, se realizará una puesta en común y se discutirán las opciones elegidas por cada grupo.
- Cierre (10 minutos): El docente presentará un cuadro con alimentos y bebidas clasificados en diferentes categorías, como frutas, verduras, lácteos, etc. Los alumnos deberán identificar y nombrar los alimentos y bebidas de cada categoría.
Sesión 2:
Tema: Hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Objetivo: Los alumnos practicarán hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Duración: 45 minutos.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El docente realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de la higiene y limpieza en la manipulación de alimentos y bebidas. Se promoverá la reflexión y el intercambio de experiencias.
- Desarrollo (25 minutos): Se organizará a los alumnos en parejas y se les proporcionarán materiales como p