Introducción al tema y sensibilización
Sandy Cruz
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque de aprendizaje inclusivo y participativo, considerando las necesidades y características individuales de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
- Presentar el tema de hábitos saludables y su importancia en la alimentación y el bienestar de los seres vivos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no saludables.
- Reflexionar sobre los efectos que tienen los alimentos no saludables en nuestro cuerpo y en nuestra salud.
Sesión 2: Identificación y clasificación de alimentos saludables y no saludables (45 minutos)
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos traigan diferentes tipos de alimentos.
- En grupo, los alumnos clasificarán los alimentos en saludables y no saludables.
- Promover la discusión y el intercambio de opiniones entre los alumnos.
- Elaborar una lista conjunta de alimentos saludables y no saludables.
Sesión 3: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)
- Presentar diferentes recetas de alimentos saludables y atractivos para los alumnos.
- Organizar grupos de trabajo y asignarles una receta para preparar.
- Proporcionar los ingredientes y los utensilios necesarios.
- Guiar a los alumnos en la preparación de los alimentos.
- Fomentar la participación y la colaboración entre los miembros del grupo.
Sesión 4: Degustación y reflexión (45 minutos)
- Invitar a los alumnos a probar los alimentos que prepararon.
- Reflexionar sobre el sabor, la textura y la apariencia de los alimentos.
- Comentar cómo se sienten después de haber consumido alime