Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Nalleli Faustino
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje centrado en el alumno y promover la participación activa y el trabajo colaborativo.


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo: Los estudiantes identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres alimentarias de su comunidad.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la clase y comentar la importancia de una alimentación saludable.

    • Hacer preguntas iniciales para activar el conocimiento previo de los estudiantes sobre el tema.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5.

    • Asignar a cada grupo una tarea de investigación sobre la dieta correcta de acuerdo a la edad, los grupos alimenticios y la cantidad adecuada de cada alimento.

    • Proporcionar recursos como libros, internet, y materiales impresos para que los estudiantes realicen su investigación.

    • Los estudiantes deben trabajar en equipo, organizar la información y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Cada grupo presentará su investigación y compartirá las características de una dieta correcta.

    • El docente resumirá los aspectos más importantes y reforzará la importancia de una alimentación saludable.




Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Los estudiantes identificarán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la dieta correcta.

    • Hacer preguntas para recordar el contenido y fomentar la participación.



  2. Desarr