Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Nalleli Faustino
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje centrado en el alumno y promover la participación activa y el trabajo colaborativo.
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Los estudiantes identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres alimentarias de su comunidad.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase y comentar la importancia de una alimentación saludable.
- Hacer preguntas iniciales para activar el conocimiento previo de los estudiantes sobre el tema.
Desarrollo (30 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5.
- Asignar a cada grupo una tarea de investigación sobre la dieta correcta de acuerdo a la edad, los grupos alimenticios y la cantidad adecuada de cada alimento.
- Proporcionar recursos como libros, internet, y materiales impresos para que los estudiantes realicen su investigación.
- Los estudiantes deben trabajar en equipo, organizar la información y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase.
Cierre (5 minutos):
- Cada grupo presentará su investigación y compartirá las características de una dieta correcta.
- El docente resumirá los aspectos más importantes y reforzará la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los estudiantes identificarán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos):
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la dieta correcta.
- Hacer preguntas para recordar el contenido y fomentar la participación.
Desarr