Procesos técnicos.

Plan de clase

Enfoque: El enfoque de la planeación de clase estará centrado en el desarrollo de habilidades técnicas y emprendedoras de los alumnos, así como en la promoción de hábitos alimenticios saludables.

Sesión 1:
Inicio:

• Saludo y motivación: Se les preguntará a los alumnos sobre los problemas de salud relacionados con los malos hábitos alimenticios y se les invitará a compartir sus experiencias personales o conocimientos sobre el tema.


• Presentación del objetivo de la clase: Se les dará a conocer el objetivo de la clase, que consiste en proponer e implementar posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender la problemática local de problemas de salud por malos hábitos alimenticios.


• Actividad de sensibilización: Se proyectarán imágenes relacionadas con los problemas de salud causados por los malos hábitos alimenticios y se les pedirá a los alumnos que reflexionen sobre ellas.

Desarrollo:

• Introducción a los procesos técnicos: Se les explicará a los alumnos los conceptos básicos de los procesos técnicos y su importancia en la resolución de problemas.


• Trabajo en equipo: Los alumnos se organizarán en grupos de 4 o 5 personas y se les asignará la tarea de investigar sobre posibles emprendimientos artesanales o fabriles que puedan contribuir a mejorar los hábitos alimenticios en su comunidad.


• Investigación y propuesta: Cada grupo tendrá un tiempo para investigar sobre diferentes emprendimientos y luego deberán elegir uno y proponer cómo podría implementarse de manera sustentable en su comunidad.

Cierre:

• Presentación de propuestas: Cada grupo deberá presentar su propuesta al resto de la clase y explicar por qué consideran que es una solución viable y sustenta