Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
ANA OSUNA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase – Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad: Los alumnos dibujarán su propio Plato del Bien Comer y lo compartirán con el grupo.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Conversación sobre las prácticas relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Actividad: Los alumnos investigarán sobre estas prácticas y realizarán un collage o una maqueta que represente la importancia de estas prácticas para la producción de alimentos saludables y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 3:
Tema: Toma de decisiones para una alimentación saludable
- Discusión sobre la importancia de tomar decisiones adecuadas en la alimentación.
- Actividad: Los alumnos realizarán un juego de roles en el que simularán diferentes situaciones donde deben tomar decisiones sobre qué alimentos consumir, considerando la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 4:
Tema: Vida saludable y actividades físicas
- Conversación sobre la importancia de la ac