Introducción a la alimentación saludable y la obesidad infantil

Beatriz Trejo
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral y promoción de la salud.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la obesidad infantil



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos indagarán sobre las características de la dieta saludable, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación, a fin de comprender la importancia de una alimentación adecuada en la prevención de enfermedades como la obesidad infantil.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)
    a. Saludo a los alumnos y recordatorio del tema anteriormente trabajado.
    b. Lluvia de ideas: ¿Qué saben sobre la alimentación saludable?
    c. Presentación del objetivo de aprendizaje de la sesión.



  2. Exploración (15 minutos)
    a. Presentación de imágenes o videos que muestren situaciones de alimentación saludable y no saludable.
    b. Dinámica en parejas: Los alumnos comentarán lo que observaron en las imágenes o videos, identificando características de la dieta saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Indagación (20 minutos)
    a. El docente guiará una conversación en la que se abordarán preguntas como:



    • ¿Qué características debe tener una dieta saludable?

    • ¿Cuáles son los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados?

    • ¿Qué acciones podemos tomar para mejorar nuestra alimentación?


    b. Los alumnos tomarán notas de las respuestas y realizarán preguntas adicionales para nutrir la discusión.



  4. Cierre (5 minutos)
    a. Reflexión final: Los alumnos compartirán una acción que pueden tomar para mejorar su alimentación.
    b. Recordatorio del tema a tratar en la próxima sesión.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y p