Conocimiento de los nutrientes de los alimentos en la comunidad

ADRIAN ALEJANDRO QUIÑONES
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo de habilidades cognitivas y socioemocionales.


Sesión 1: Conocimiento de los nutrientes de los alimentos en la comunidad


Objetivos específicos:



  • Identificar los diferentes tipos de alimentos que se consiguen en la comunidad.

  • Conocer los nutrientes presentes en cada tipo de alimento.

  • Asociar colores a cada tipo de alimento.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

    • Explicación del objetivo de la clase.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Dinámica de asociación de colores: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán asociar un color a cada tipo de alimento. Se hará una lista en el pizarrón con los colores y los alimentos correspondientes.

    • Presentación de diferentes alimentos: Se mostrarán diferentes tipos de alimentos que se consiguen en la comunidad y se hablará sobre los nutrientes que poseen cada uno.

    • Actividad de clasificación de alimentos: Los alumnos formarán grupos y se les entregará una serie de tarjetas con imágenes de alimentos. Deberán clasificarlos según el tipo de nutriente principal que poseen (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).



  3. Cierre (10 minutos)



    • Reflexión sobre los nutrientes de los alimentos y su importancia para una dieta correcta.

    • Recordatorio del objetivo de la clase y cómo se ha cumplido.

    • Asignación de tarea: Realizar una lista de alimentos de cada color mostrado en la dinámica inicial y escribir el nutriente principal de cada uno.




Sesión 2: Creación de menús saludables


Objetivos específicos:



  • Diseñar menús saludables que cumplan con l