Identificación y exploración de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Ibeth De
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación para la salud y promoción de hábitos saludables.
Sesión 1: Identificación y exploración de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Objetivos de aprendizaje:
- Identificar y diferenciar alimentos y bebidas saludables de los no saludables.
- Explorar aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas saludables.
- Aplicar medidas de seguridad e higiene al manipular los alimentos y bebidas.
Actividades:
- Introducción y motivación (10 minutos):
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si les gusta comer y beber diferentes cosas.
- Comentar que existen alimentos y bebidas que son saludables y beneficiosos para el cuerpo.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables y preguntar a los alumnos si los conocen.
- Exploración sensorial (15 minutos):
- Preparar diferentes alimentos y bebidas saludables como frutas, verduras, agua, leche, etc.
- Invitar a los alumnos a explorar los alimentos y bebidas utilizando sus sentidos (olfato, vista, tacto).
- Preguntar a los alumnos cómo se sienten al tocar, oler y ver los alimentos y bebidas.
- Fomentar la conversación sobre los colores, texturas y olores que perciben.
- Clasificación de alimentos (10 minutos):
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos y bebidas en dos grupos: saludables y no saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué características tienen los alimentos saludables.
- Medidas de seguridad e higiene (10 minutos):
- Explicar la importancia de lavarse las manos antes de manipular alimentos y bebidas.
- Mostrar cómo lavarse correctamente las manos y pe