Identificación y exploración de alimentos y bebidas saludables en la comunidad

Ibeth De
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de hábitos saludables.


Sesión 1: Identificación y exploración de alimentos y bebidas saludables en la comunidad


Objetivos de aprendizaje:



  • Identificar y diferenciar alimentos y bebidas saludables de los no saludables.

  • Explorar aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas saludables.

  • Aplicar medidas de seguridad e higiene al manipular los alimentos y bebidas.


Actividades:



  1. Introducción y motivación (10 minutos):



  • Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si les gusta comer y beber diferentes cosas.

  • Comentar que existen alimentos y bebidas que son saludables y beneficiosos para el cuerpo.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables y preguntar a los alumnos si los conocen.



  1. Exploración sensorial (15 minutos):



  • Preparar diferentes alimentos y bebidas saludables como frutas, verduras, agua, leche, etc.

  • Invitar a los alumnos a explorar los alimentos y bebidas utilizando sus sentidos (olfato, vista, tacto).

  • Preguntar a los alumnos cómo se sienten al tocar, oler y ver los alimentos y bebidas.

  • Fomentar la conversación sobre los colores, texturas y olores que perciben.



  1. Clasificación de alimentos (10 minutos):



  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables.

  • Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos y bebidas en dos grupos: saludables y no saludables.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué características tienen los alimentos saludables.



  1. Medidas de seguridad e higiene (10 minutos):



  • Explicar la importancia de lavarse las manos antes de manipular alimentos y bebidas.

  • Mostrar cómo lavarse correctamente las manos y pe