Introducción a la alimentación saludable

Pedro Alberto Montañez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

desarrollo integral del alumno, promoviendo la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión presentando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y las costumbres de alimentación de su comunidad.

  3. Proyectar un video o presentación que explique las características de una dieta correcta, haciendo énfasis en el consumo de frutas, verduras, proteínas, lácteos y cereales.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos seleccionen imágenes de alimentos y los clasifiquen en saludables o no saludables.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre una dieta correcta y las costumbres de alimentación de la comunidad.

  2. Proyectar imágenes de alimentos ultraprocesados y solicitar a los alumnos que identifiquen los riesgos que pueden tener para la salud.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre cómo se pueden mejorar las costumbres de alimentación en la comunidad.

  4. Organizar una dinámica de grupo en la que los alumnos debatan sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propongan acciones para mejorar la alimentación en su comunidad.


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