Introducción al tema de alimentación saludable

Valeria González
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje por indagación e incorporar distintas disciplinas para abordar el problema de la mala alimentación y la falta de conocimiento sobre alimentación saludable en los niños de 5º de primaria.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo específico: Conocer las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se realizará una lluvia de ideas con los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre alimentación saludable. Se les preguntará qué alimentos consideran saludables y qué alimentos consideran no saludables. Se anotarán las respuestas en el pizarrón.



  2. Exposición teórica: Se dará una breve exposición teórica sobre los conceptos de alimentación saludable y dieta correcta. Se hablará sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados, así como los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Actividad práctica: Se dividirá a los alumnos en grupos y se les entregará una lista de alimentos. Deberán clasificar los alimentos en saludables y no saludables, justificando su elección. Después, presentarán sus clasificaciones al resto de la clase.




Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo específico: Conocer las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Investigación en casa: Se pedirá a los alumnos que entrevisten a sus familiares sobre sus costumbres alimentarias y registren la información en una hoja. También se les pedirá que investiguen sobre acciones que se pue