Introducción al tema y exploración de los alimentos

vianca Garcia
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

desarrollo integral.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de los alimentos


Objetivo: Los alumnos podrán identificar los alimentos saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y calentamiento.

    • Reflexión sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.

    • Explicación de la metodología de Aprendizaje por indagación.

    • Planteamiento del problema a resolver: ¿Cuáles son los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año en nuestra comunidad?

    • Organización de equipos de trabajo.

    • Indicaciones para la investigación y exploración de alimentos locales saludables.

    • Registro de los hallazgos.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Puesta en común de los hallazgos.

    • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables producidos localmente.




Sesión 2: Identificación de platillos típicos tradicionales de México


Objetivo: Los alumnos podrán identificar algunos platillos típicos tradicionales de México y reconocer si son nutritivos o no.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y calentamiento.

    • Repaso del tema anterior.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Introducción al tema de la gastronomía mexicana.

    • Presentación de algunos platillos típicos tradicionales de México.

    • Organización de equipos de trabajo.

    • Investigación sobre los ingredien