Descubriendo los alimentos de nuestra región
CLEMENTE DEL ANGEL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y promoción de valores.
Sesión 1: Descubriendo los alimentos de nuestra región
Objetivo de aprendizaje: Identificar y clasificar los alimentos cultivados en la región, así como comprender en qué grupo se clasifican y qué nutrientes aportan al cuerpo.
Tiempo: 45 minutos
Recursos:
- Fotografías o imágenes de alimentos locales
- Papel y lápiz
- Tarjetas con los nombres de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal)
- Cartulinas o pizarrón
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Recibir a los alumnos y realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar el problema a resolver: "¿Sabemos qué alimentos se cultivan en nuestra región y en qué grupo se clasifican en el Plato del Bien Comer?"
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen que se cultivan en su región.
- Mostrar fotografías o imágenes de diferentes alimentos locales y pedir a los estudiantes que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Entregar tarjetas con los nombres de los grupos de alimentos y pedir a los alumnos que coloquen cada tarjeta junto al grupo de alimentos al que corresponde.
- En grupos pequeños, pedir a los estudiantes que investiguen y elaboren una lista de los alimentos cultivados en su región, clasificándolos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo deberá exponer su lista ante el resto de la clase, argumentando el motivo por el cual clasificaron cada alimento en determinado grupo.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal