Descubriendo los alimentos de nuestra región

CLEMENTE DEL ANGEL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y promoción de valores.


Sesión 1: Descubriendo los alimentos de nuestra región


Objetivo de aprendizaje: Identificar y clasificar los alimentos cultivados en la región, así como comprender en qué grupo se clasifican y qué nutrientes aportan al cuerpo.


Tiempo: 45 minutos


Recursos:



  • Fotografías o imágenes de alimentos locales

  • Papel y lápiz

  • Tarjetas con los nombres de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal)

  • Cartulinas o pizarrón


Desarrollo de la sesión:


Inicio (10 minutos):



  1. Recibir a los alumnos y realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar el problema a resolver: "¿Sabemos qué alimentos se cultivan en nuestra región y en qué grupo se clasifican en el Plato del Bien Comer?"


Desarrollo (30 minutos):



  1. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen que se cultivan en su región.

  2. Mostrar fotografías o imágenes de diferentes alimentos locales y pedir a los estudiantes que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.

  3. Entregar tarjetas con los nombres de los grupos de alimentos y pedir a los alumnos que coloquen cada tarjeta junto al grupo de alimentos al que corresponde.

  4. En grupos pequeños, pedir a los estudiantes que investiguen y elaboren una lista de los alimentos cultivados en su región, clasificándolos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  5. Cada grupo deberá exponer su lista ante el resto de la clase, argumentando el motivo por el cual clasificaron cada alimento en determinado grupo.


Cierre (5 minutos):



  1. Realizar una reflexión grupal