Introducción al proceso de oxidación

Paola Antonio
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica la oxidación de materiales en su entorno, como la de los alimentos (manzanas, plátanos o aguacate), y de metales (hierro), así como, las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

aprendizaje por indagación y deberá estar en función de los intereses y necesidades de los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Introducción al proceso de oxidación
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Los alumnos identificarán y comprenderán el proceso de oxidación de diferentes materiales en su entorno.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar imágenes de diferentes materiales oxidados (alimentos y metales) y preguntar a los alumnos si saben qué les sucede.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los cambios que observan en estos materiales.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Formar equipos de trabajo y proporcionar a cada uno una manzana, un plátano y un pedazo de hierro.

    • Solicitar a los alumnos que observen detenidamente cada uno de los materiales y anoten las características de cada uno.

    • Promover preguntas de indagación como: ¿Qué les sucede a estos materiales con el paso del tiempo? ¿Por qué creen que esto ocurre?

    • Proporcionar un tiempo para que los equipos compartan sus observaciones y reflexiones.

    • Realizar una puesta en común y resumir las ideas principales sobre el proceso de oxidación.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Plantear una pregunta retadora para la próxima sesión: ¿Qué sustancias o materiales podría utilizarse para evitar la oxidación de los alimentos y metales?




Sesión 2:
Tema: Prevención de la oxidación
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Los alumnos identificarán las sustancias o materiales que se utilizan para evitar la oxidación de los alimentos y metales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar la pregunta retadora planteada en la sesión anterior: ¿Qué sustancias o materiales podría utilizarse para evitar la