Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

competencias y habilidades, fomentando la participación activa de los alumnos.

Sesión 1:
Objetivos:

• Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Identificar los nutrimentos presentes en los alimentos y su importancia para la salud y las actividades diarias.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día.


2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.


3. Proponer una actividad práctica en la que los alumnos, en grupos, realicen un collage con imágenes de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.


4. Una vez finalizada la actividad, cada grupo presentará su collage al resto de la clase, describiendo los alimentos que han seleccionado y los nutrimentos que estos contienen.


5. Fomentar la participación activa de los alumnos en la discusión sobre los beneficios de consumir una variedad de alimentos y los efectos positivos en la salud y en las actividades diarias.

Sesión 2:
Objetivos:

• Profundizar en el tema de la alimentación saludable y su relación con la cultura, el medio ambiente y la economía familiar.


• Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una dinámica en la que los alumnos compartan alguna experiencia relacionada con la alimentación saludable.


2. Presentar a los alumnos ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platillos tradicionales o el cultivo de alimentos en casa.


3. Promover un debate sobre las ventajas y desventajas de la ali