Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

Daniel Camacho
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos emocionales, sociales y cognitivos de los alumnos.


Tema: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: 6º de primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


PDA (Propósito de aprendizaje): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinaridad: Se abordará el problema de la comida chatarra desde diferentes asignaturas como Ciencias Naturales, Matemáticas y Educación Física.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Se generará una lluvia de ideas para conocer el conocimiento previo de los estudiantes.

  • Registro en el cuaderno de los conceptos abordados en la lluvia de ideas.

  • Visionado de un video explicativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividad de reflexión: Los estudiantes escribirán en su cuaderno los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables, justificando su elección.

  • Plenaria: Compartir las respuestas y discutir las elecciones de alimentos.


Sesión 2:



  • Introducción al concepto de alimentación balanceada y los nutrientes que deben incluirse en una dieta correcta.

  • Actividad práctica: Cada estudiante deberá investigar los nutrientes presentes en un alimento de su elección y crear una infografía para compartir con el resto de la clase.

  • Presentación de las infografías y discusión en grupo sobre los diferentes nutrie