Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Samayra Bocanegra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
competencias y habilidades socioemocionales.
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y analizarán las características de una dieta correcta, así como las costumbres alimentarias de su comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.
- Actividad de motivación: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y sus beneficios.
Desarrollo (25 minutos):
- Exposición de conceptos clave: Dieta correcta, grupos de alimentos y sus funciones en el cuerpo.
- Realización de una actividad práctica: Los alumnos formarán equipos y seleccionarán una dieta correcta para una persona ficticia, considerando los grupos de alimentos y las porciones adecuadas.
- Discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de su comunidad, destacando las diferencias entre una alimentación saludable y una no saludable.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal: Los alumnos compartirán sus conclusiones sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Tarea: Investigar y recolectar recetas de platillos saludables de su comunidad.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y comprenderán su relación con problemas de salud como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión an