Introducción al tema de hábitos saludables y alimentación saludable
JOSÉ RODRIGO TIRADO
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
aprendizaje significativo, donde los alumnos sean protagonistas de su propio aprendizaje.
Sesión 1: Introducción al tema de hábitos saludables y alimentación saludable
- Presentación del tema y su importancia para nuestra salud y bienestar.
- Actividad de lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.
- Visionado de un video educativo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad grupal: creación de un mural con imágenes de alimentos saludables y no saludables.
Sesión 2: Identificación de alimentos saludables y no saludables
- Repaso de la sesión anterior.
- Actividad de clasificación de diferentes alimentos en saludables y no saludables.
- Discusión en pequeños grupos sobre las razones por las que algunos alimentos son saludables y otros no.
- Actividad práctica: preparación de una ensalada de frutas saludables.
Sesión 3: Elaboración de un menú saludable
- Repaso de la sesión anterior.
- Presentación de diferentes grupos alimenticios y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Actividad en parejas: elaboración de un menú saludable para un día completo.
- Discusión en grupo sobre los diferentes menús elaborados y la importancia de incluir alimentos de cada grupo.
Sesión 4: Visita a una huerta comunitaria
- Preparación de la visita a una huerta comunitaria cercana.
- Visita a la huerta y observación de diferentes alimentos que se cultivan en ella.
- Actividad práctica: recolección de algunos alimentos y participación en las tareas de cuidado de la huerta.
Sesión 5: Elaboración de un jardín de hierbas aromáticas
- Repaso de la visita a la huerta.
- Presentación de diferentes hierbas aromáticas y sus beneficios para nuestra salud.