Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Vianey Herrera
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sustentable.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Breve explicación sobre la obesidad y la diabetes como enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Planteamiento del PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable.
Desarrollo:
- Exposición de conceptos básicos sobre alimentación saludable y nutrición.
- Realización de una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.
- Debate en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Análisis de casos reales de personas con obesidad y/o diabetes para identificar factores de riesgo relacionados con la dieta y el sedentarismo.
Cierre:
- Reflexión individual sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y realizar actividad física para prevenir enfermedades como la obesidad y la diabetes.
- Elaboración de un proyecto de vida saludable que incluya acciones concretas para reducir factores de riesgo.
- Planteamiento de acciones para promover una alimentación saludable y la práctica de actividad física en el entorno familiar y comunitario.
Sesión 2:
Inicio:
- Repaso del tema de la sesión anterior.
- Presentación de casos de éxito de personas que han logrado cambiar sus hábitos alimenticios y llevar una vida saludable.
Desarrollo:
- Realización de una investigación en parejas sobre alimentos locales y tradicionales de la zona.
- Análisis de los beneficios nutricionales de los alimentos locale