Factores que inciden en los procesos técnicos.
Silvia Roman
Ubicación curricular
Contenido Factores que inciden en los procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la satisfacción de necesidades como la base de la creación e innovación técnica para reflexionar acerca de la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones, que favorecen o limitan la igualdad de oportunidades, en el desarrollo de procesos técnicos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
género y diversidad, promoviendo la igualdad de oportunidades para todos los alumnos.
Sesión 1:
Inicio:
- Saludo a los alumnos y recordatorio del tema anterior sobre procesos técnicos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de la organización en la preparación de alimentos.
Desarrollo:
- Exposición del nuevo tema: Factores que inciden en los procesos técnicos.
- Presentación de ejemplos de factores que influyen en la satisfacción de necesidades y en la creación e innovación técnica.
- Reflexión y debate en grupo sobre la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones en el desarrollo de procesos técnicos.
- Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar cómo se lleva a cabo la preparación de algún alimento en diferentes culturas, destacando los factores culturales que influyen en dichos procesos.
Cierre:
- Puesta en común de los resultados de la actividad práctica.
- Reflexión final sobre la importancia de tener en cuenta los factores que inciden en los procesos técnicos y su relación con la igualdad de oportunidades.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: Investigar y traer ejemplos de estereotipos relacionados con la cocina y la tecnología.
Sesión 2:
Inicio:
- Breve repaso del tema anterior y entrega de retroalimentación de la tarea asignada.
- Presentación del problema a resolver: mala organización en la preparación de alimentos.
- Reflexión en grupo sobre las posibles causas de esta situación.
Desarrollo:
- Trabajo en grupos: cada grupo debe identificar y analizar posibles soluciones al problema.
- Presentación de las propuestas de cada grupo y debate sobre su viabilidad.
- E