Alimentación saludable y cuidado de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y cuidado de la salud

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación, mientras se practican hábitos de higiene y se adquieren actitudes relacionadas con el cuidado de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción: Presentación del tema y motivación a través de preguntas y ejemplos de alimentos saludables y no saludables.


• Indagación inicial: Los alumnos investigarán en grupos pequeños las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación.


• Puesta en común y reflexión: Los grupos compartirán sus investigaciones y se generarán preguntas y reflexiones sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exposición teórica: El docente proporcionará información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, utilizando ejemplos concretos y datos estadísticos.


• Debate en grupos: Los alumnos discutirán en grupos pequeños sobre las consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados y generarán acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Puesta en común y síntesis: Se compartirán las conclusiones de los grupos y se realizará una síntesis colectiva sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.

Sesión 3 (45 minutos):

• Exposición teórica: El docente proporcionará información sobre los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia, expl