Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Noemi Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación integral, promoviendo la participación activa de los alumnos y fomentando valores como la responsabilidad y el respeto hacia su propia salud y la de los demás.
Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo: Identificar los elementos que conforman una dieta saludable y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Se les realizará a los alumnos una encuesta sobre sus hábitos alimentarios y se promoverá la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Desarrollo (25 minutos): Se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará una guía de investigación sobre los elementos que conforman una dieta correcta. Los alumnos deberán buscar información en libros, internet u otras fuentes y elaborar un mapa conceptual con los resultados obtenidos.
- Cierre (10 minutos): Cada equipo presentará su mapa conceptual y se realizará una discusión grupal para identificar las similitudes y diferencias entre las dietas investigadas y las costumbres alimentarias de la comunidad.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre alternativas más saludables.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Se mostrarán imágenes de alimentos ultraprocesados y se les preguntará a los alumnos si los consumen regularmente. Se promoverá una reflexión sobre los posibles riesgos para la salud.
- Desarrollo (25 minutos): Se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará información sobre los peligros para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados. Los alumnos de