Introducción al tema de la alimentación saludable
carmen vazC
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (Ciencias Naturales y Matemáticas)
Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo componen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad de cálculo de costos, en la que los alumnos identifiquen los precios de los alimentos y los costos de una alimentación saludable para una semana.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable (Ciencias Sociales y Educación Artística)
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán y analizarán diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomarán decisiones encaminadas a favorecer su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Investigar en grupos sobre las prácticas culturales alimentarias de diferentes regiones del país.
- Presentar los resultados de la investigación en forma de murales o presentaciones artísticas.
- Realizar una actividad de debate en la que los alumnos expongan sus puntos de vista sobre las prácticas culturales y tomen decisiones sobre cuáles de ellas podrían adoptar en su vida diaria para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Reflexionar sobre las decisiones tomadas y elaborar un plan de acción individual para lle