Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

ruben nevarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades de pensamiento crítico y reflexivo.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, fomentando la reflexión sobre la importancia de una buena alimentación para la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si consideran que son saludables o no.

    • Promover una discusión en clase sobre la importancia de una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y cómo se utiliza para lograr una alimentación equilibrada y saludable.

    • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar qué alimentos deben incluirse en cada grupo.

    • Realizar una dinámica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Pedir a los alumnos que realicen una reflexión escrita sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicar el Plato del Bien Comer en su vida diaria.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente


Objetivo: Promover en los alumnos la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar una lluvia de ideas en clase sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

    • Promover una discusión en clase sobre