Introducción al tema y sensibilización
Francisco Arteaga
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables, así como incorporar estrategias para fomentar la conciencia y reflexión de los alumnos sobre sus hábitos alimenticios.
Planeación de clase para Biología en secundaria de 1º grado - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (50 minutos)
Inicio:
- Presentación del tema y objetivos de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas para conocer las percepciones previas de los alumnos sobre la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Proyección de imágenes o videos que muestren los efectos negativos de una alimentación poco saludable.
Desarrollo:
- Explicación y contextualización del tema: ¿Qué son los alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud?
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en saludables y ultraprocesados.
- Exposición de casos reales de personas que han sufrido enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Cierre:
- Reflexión grupal sobre los efectos negativos de una alimentación poco saludable.
- Planteamiento de preguntas para la siguiente sesión: ¿Cuáles son las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo? ¿Cómo podemos reducir los factores de riesgo en nuestra vida diaria?
Sesión 2: Causas de la obesidad y la diabetes (50 minutos)
Inicio:
- Repaso de las preguntas planteadas al final de la sesión anterior.
- Breve exposición del docente sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y e