Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

LENIN PACHECO
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo físico, emocional y social de los estudiantes.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, tomando como referencia el Plato del Bien Comer.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación y motivación (5 minutos):



    • Saludo inicial y presentación del tema de la clase: alimentación saludable.

    • Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación sana y equilibrada.



  2. Activación de conocimientos previos (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.

    • Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.



  3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):



    • Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos (cereales, verduras y frutas, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Explicar la función de cada grupo de alimentos en nuestro organismo y la cantidad recomendada para su consumo.



  4. Elaboración de un menú equilibrado (10 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.

    • Cada grupo deberá elaborar un menú equilibrado utilizando los alimentos del Plato del Bien Comer.



  5. Reflexión final y cierre (5 minutos):



    • Preguntar a los estudiantes qué han aprendido sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Resaltar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad.




Instrumentos de evaluación formativ