Conocimiento de los distintos grupos de alimentos y su importancia para la salud

Edilberto Pech
Primaria 1º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia de incluir alimentos saludables de los distintos grupos para colaborar en la modificación de hábitos de consumo personales y familiares que favorecen la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

sensibilización y concienciación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto contribuye a la mejora de la salud.


Sesión 1: Conocimiento de los distintos grupos de alimentos y su importancia para la salud (ciencias naturales y educación para la salud)


Objetivos específicos:



  • Identificar los distintos grupos de alimentos y su función en el organismo.

  • Reconocer la importancia de incluir alimentos saludables en la alimentación diaria.


Actividades:



  1. Presentación de una pirámide alimenticia y explicación de los distintos grupos de alimentos.

  2. En grupos pequeños, los alumnos investigarán y seleccionarán ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo.

  3. Realizar una lluvia de ideas para identificar los beneficios de cada grupo de alimentos en la salud.

  4. Elaborar un mural colaborativo con los alimentos seleccionados en cada grupo.


Recursos:



  • Pirámide alimenticia.

  • Tarjetas con imágenes de alimentos.


Sesión 2: Consecuencias del consumo excesivo de azúcares añadidos (ciencias naturales y matemáticas)


Objetivos específicos:



  • Conocer y comprender las consecuencias del consumo excesivo de azúcares añadidos en la salud.

  • Realizar cálculos matemáticos relacionados con la cantidad de azúcar presente en diferentes alimentos y bebidas.


Actividades:



  1. Realización de una lluvia de ideas para identificar alimentos y bebidas que contengan azúcares añadidos.

  2. Elaboración de una lista de los alimentos y bebidas mencionados.

  3. En grupos pequeños, los alumnos investigarán y calcularán la cantidad de azúcar presente en cada alimento o bebida.

  4. Compartir los resultados y reflexionar sobre las cantidades encontradas.

  5. Realizar una actividad práctica d