Introducción al tema
Raymundo Salazar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Actividades:
Inicio (5 minutos)
- Saludo y presentación de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable y qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación conocen.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentación de la pirámide del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de sus componentes.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
- Explicación de las prácticas culturales de la milpa y la rotación de cultivos, destacando sus beneficios para la producción responsable de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Proyección de imágenes y videos sobre la milpa y la rotación de cultivos para reforzar el aprendizaje.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión en grupo sobre lo aprendido en la clase y la importancia de valorar y rescatar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar y traer ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Secuencia didáctica:
- Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de las prácticas culturales relacionadas con la a