Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

desarrollo de habilidades y promoción de actitudes positivas hacia la alimentación saludable.

Sesión 1 (45 minutos) - Introducción y exploración del tema
Objetivo: Despertar el interés y la curiosidad de los alumnos por el tema de la alimentación saludable, así como identificar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.

Actividad 1: Brainstorming (5 minutos)

• En grupo clase, realizar un brainstorming sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Registrar las respuestas en el pizarrón.

Actividad 2: Lectura del cuento "El viaje de los nutrimentos" (15 minutos)

• Leer en voz alta el cuento "El viaje de los nutrimentos", que explora la importancia de los nutrimentos en nuestro cuerpo.


• Realizar preguntas de comprensión sobre la lectura.

Actividad 3: Observación del Plato del Bien Comer (15 minutos)

• Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente los grupos de alimentos que lo componen.


• Pedir a los alumnos que observen el plato y señalen los diferentes grupos de alimentos.


• Realizar preguntas sobre los grupos de alimentos y sus características.

Actividad 4: Elaboración de un mapa conceptual (10 minutos)

• En grupos pequeños, los alumnos elaborarán un mapa conceptual sobre los nutrimentos y su relación con los diferentes grupos de alimentos.


• Cada grupo presentará su mapa conceptual al resto de la clase.

Sesión 2 (45 minutos) - Investigación y selección de alimentos
Objetivo: Investigar y seleccionar los nutrimentos que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.

Actividad 1: Investigación en grupos (20 minutos)

• En grupos pequeños, los alumnos inves