Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Joaquin Ortiz
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (Ciencias Naturales)


Objetivo de la sesión: El alumno será capaz de reconocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen habitualmente.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su funcionalidad y los grupos de alimentos que lo componen.

  3. Organizar a los alumnos en equipos y asignar a cada equipo un grupo de alimentos. Cada equipo deberá investigar sobre los nutrimentos que proporcionan esos alimentos.

  4. Cada equipo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase a través de una breve presentación.

  5. Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación (Ciencias Sociales)


Objetivo de la sesión: El alumno será capaz de identificar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la información presentada en la sesión anterior sobre los nutrimentos y la importancia de una alimentación equilibrada.

  2. Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y discutir sus ventajas y desventajas desde el punto de vista de la salud, el medio ambiente y