Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje por indagación.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Realización de una actividad de activación de conocimientos previos, donde los alumnos compartan lo que saben sobre la obesidad y la diabetes.


• Planteamiento del objetivo de la clase: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Desarrollo:

• Presentación de información sobre la relación entre la dieta, el sedentarismo y la obesidad y la diabetes.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos analicen etiquetas de alimentos ultraprocesados y identifiquen ingredientes perjudiciales para la salud.


• Trabajo en equipos para investigar sobre los factores protectores de la obesidad y la diabetes y proponer acciones para reducir los factores de riesgo.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.

Cierre:

• Recapitulación de los conceptos aprendidos durante la clase.


• Realización de una actividad de reflexión individual, donde los alumnos piensen en cómo pueden implementar hábitos saludables en su vida diaria y en su entorno familiar y comunitario.


• Compartir en grupo las ideas y conclusiones obtenidas.

Sesión 2:
Inicio:

• Recapitulación de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.


• Planteamiento de la actividad a desarrollar en esta sesión: Diseñar un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes.

Desarrollo:

• Trabajo en equipos para diseñar el proyecto de vida saludable, considerando los factores pro