Introducción al tema
israel lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo el desarrollo físico, emocional y social de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?
- Presentación de conceptos clave: dieta correcta, alimentos ultraprocesados, sobrepeso, obesidad, desnutrición, anorexia y bulimia.
- Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigarán sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)
- Retroalimentación de la actividad de investigación.
- Actividad de reflexión: ¿Cuáles son las costumbres alimenticias más comunes en nuestra comunidad?
- Actividad grupal: los alumnos realizarán una encuesta sobre las costumbres alimenticias en su comunidad.
- Análisis de resultados y discusión en grupo sobre la influencia de las costumbres en la alimentación saludable.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Repaso de los conceptos clave.
- Actividad de análisis de etiquetas: los alumnos traerán envases de alimentos ultraprocesados y analizarán las etiquetas para identificar los ingredientes y el contenido nutricional.
- Debate en grupo sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad de creación de un folleto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 4: Causas y riesgos de trastornos de la alimentación (45 minutos)
- Repaso de los conceptos clave.
- Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigarán sobre las causas y los riesgos de trast