Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar el tema de alimentación saludable y preguntar a los alumnos qué saben al respecto.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y preguntar si consideran que tienen una dieta correcta.


• Presentar la idea de la dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente.


• Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según si cumplen o no con estas características.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repasar las características de la dieta correcta.


• Presentar el concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Mostrar ejemplos de alimentos ultraprocesados y discutir sus características.


• Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en su comunidad y propongan alternativas más saludables.

Sesión 3 (45 minutos):

• Reflexionar sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con la dieta correcta.


• Realizar una actividad en la que los alumnos registren sus hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta.


• Fomentar la reflexión sobr