Alimentación saludable y sus riesgos

Viviana Hernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus riesgos


Sesión 1:



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo y motivación de los estudiantes.

  • Presentación del tema: Alimentación saludable y sus riesgos.

  • Planteamiento de la pregunta guía: ¿Qué es una dieta correcta y cuáles son las costumbres de nuestra comunidad en relación a la alimentación?



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación de conceptos clave sobre una alimentación saludable y una dieta correcta.

  • Realización de una lluvia de ideas en torno a las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Organización de los estudiantes en grupos de trabajo para investigar sobre las costumbres alimentarias de diferentes familias de la comunidad.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Puesta en común de los resultados de la investigación en grupos.

  • Reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: elaborar un folleto informativo sobre los beneficios de una alimentación saludable.


Sesión 2:



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y promover acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Repaso del tema de la sesión anterior.

  • Recordatorio de la tarea asignada.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar ingredientes perjudiciales.

  • Deba