Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

educación inclusiva y debe considerar estrategias para atender las necesidades de los alumnos con discapacidad visual y auditiva en el aula.

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano a partir de los nutrientes e identifica los alimentos que los contienen.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Grupo objetivo: Alumnos de Secundaria 3º, en su mayoría provenientes de comunidades rurales, con una mayoría de alumnos cuyos padres son campesinos y comerciantes.

Enfoque: Educación inclusiva, considerando estrategias para atender a alumnos con discapacidad visual y auditiva.

Instrumentos de evaluación formativa: Al final de la planeación se diseñarán 2 instrumentos de evaluación formativa.

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo y presentación del tema.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad.


• Planteamiento de la pregunta guía: ¿De dónde obtiene el cuerpo humano la energía que necesita para funcionar correctamente?

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación de los conceptos de carbohidratos, proteínas y lípidos como nutrientes que aportan energía al cuerpo humano.


• Presentación de ejemplos de alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Realización de una actividad práctica en grupos pequeños: los alumnos deberán investigar los alimentos típicos de su comunidad y clasificarlos según contengan principalmente carbohidratos, proteínas o lípidos.


• Apoyo y seguimiento a los alumnos con discapacidad visual y auditiva, proporcionando mater