Conociendo la alimentación saludable y sus características
Amadeo Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible, promoviendo la alimentación saludable como una práctica que contribuye a la salud personal y al cuidado del medio ambiente.
SESIÓN 1: Conociendo la alimentación saludable y sus características (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Comprender las características de una dieta saludable y su importancia para mantener una buena salud.
Secuencia didáctica:
- Iniciar la sesión con una pregunta orientadora: ¿Qué es una alimentación saludable y por qué es importante?
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Presentar una breve explicación sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada, así como las características de una dieta saludable (consumo de frutas y verduras, ingesta moderada de alimentos procesados y ultraprocesados, etc.).
- Proporcionar a los alumnos diferentes materiales (folletos, imágenes, etc.) con información sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables.
- Reflexionar en grupo sobre las elecciones alimentarias de la comunidad y los riesgos que conlleva el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
- Cierre de la sesión: los alumnos deben elaborar un compromiso personal para mejorar su alimentación y compartirlo con el grupo.
SESIÓN 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Secuencia didáctica:
- Inici