Introducción al tema y clasificación de alimentos
Hugo Zavala
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque: Promoción de la salud y el bienestar.
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos
Objetivo: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas, que se consumen en la escuela y en casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e inferir sus implicaciones en la salud.
- Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en la escuela y en casa.
- Introducir la clasificación de alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Mostrar imágenes de distintos alimentos y solicitar a los alumnos que los clasifiquen en la pizarra.
- Reflexionar en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos de cada categoría en la salud.
Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos saludables
Objetivo: Identificar los beneficios del consumo de alimentos saludables en el cuerpo y la mente.
- Realizar una actividad de observación de distintas frutas y verduras, destacando sus colores, formas y olores.
- Indagar sobre los beneficios de cada uno de los alimentos observados.
- Realizar una actividad de creatividad, donde los alumnos dibujen y describan una comida saludable que les gustaría comer.
- Compartir en grupo las creaciones y discutir los beneficios de cada comida propuesta.
Sesión 3: Importancia del consumo de agua simple potable
Objetivo: Reconocer la importancia del consumo de agua simple potable para la salud.
- Presentar a los alumnos la importancia de mantenerse hidratados y sus beneficios para el cuerpo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos realicen una tabla de registro de la cantidad de agua que consumen durante un día.
- Ref