Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta

Rafael Ramirez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de género y diversidad cultural.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender la relación entre una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente les mostrará a los estudiantes imágenes de diferentes alimentos y les pedirá que los clasifiquen en saludables y no saludables. Luego, se abrirá un breve debate para analizar los criterios utilizados por los alumnos para realizar la clasificación.



  2. Desarrollo (30 minutos): El docente explicará a los estudiantes las características de una dieta correcta, haciendo énfasis en la importancia de consumir una variedad de alimentos, incluyendo frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras. Se utilizarán imágenes, videos y ejemplos prácticos para ejemplificar cada uno de los grupos de alimentos.



  3. Cierre (5 minutos): Los estudiantes realizarán una reflexión individual sobre la importancia de mantener una dieta correcta y cómo puede afectar su crecimiento y funcionamiento del organismo. Luego, compartirán sus reflexiones en pequeños grupos y se abrirá un plenario para discutir las conclusiones obtenidas.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar las costumbres alimenticias de la comunidad y entender los riesgos asociados al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Los estudiantes realizarán una encuesta a sus familiares o