Características de una alimentación saludable

Guadalupe Hernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias.


Primera sesión (45 minutos)
Tema: Características de una alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre las características de una alimentación saludable y identificar los componentes de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Introducción (10 minutos): El docente explicará a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en su bienestar y desarrollo. Se planteará el problema de identificar la importancia de la alimentación y se motivará a los alumnos a buscar soluciones a través de la indagación.



  2. Exploración (20 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos de 4 o 5 y se les proporcionará diferentes alimentos (frutas, verduras, cereales, productos ultraprocesados) para que los analicen y discutan sobre sus características nutricionales. Cada grupo deberá identificar los ingredientes y aportes nutricionales de cada alimento.



  3. Puesta en común (15 minutos): Cada grupo compartirá sus conclusiones y se generarán una lista de características de una alimentación saludable en el pizarrón. El docente guiará la discusión y aclarará dudas o conceptos erróneos que puedan surgir.




Segunda sesión (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Conocer los riesgos y consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud y bienestar.


Actividades:



  1. Recordatorio (10 minutos): El docente hará una breve recapitulación de la sesión anterior y repasará las características de una alimentación saludable.



  2. Investigación (25 minutos): Los alumnos, en grupos, realizarán una investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesado