Alimentación saludable y sus riesgos

ANA GARCIA
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (45 min)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y sus riesgos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los que consideran saludables.

  • Plantear preguntas guía para iniciar la indagación: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué factores influyen en la elección de los alimentos?


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 min)



  • Investigar en grupos sobre las características de una dieta correcta.

  • Socializar los hallazgos y elaborar un listado en el pizarrón.

  • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 min)



  • Indagar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Realizar entrevistas a familiares o vecinos para recolectar información.

  • Presentar los resultados de la investigación en clase y comparar las costumbres alimentarias de la comunidad con una alimentación saludable.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 min)



  • Investigar en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

  • Realizar una lista de los alimentos ultraprocesados más consumidos por los alumnos.

  • Compartir y discutir en clase los hallazgos de la investigación.


Sesión 5: Acciones para mejorar la alimentación (45 min)



  • Plantear e